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食品安全å6é äº
100種味道|誤食野生菌中毒致幻?雲南大廚有特別的烹飪手法
...繹着從採摘到餐桌的故事。不過,每年都有因食用野生菌而中毒的新聞報道,因此在採摘和食用過程中也需要注意
食品
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問題。只不過仍有部分大膽的老饕,甘心冒極大的風險一嚐野菌菇的鮮美。本期《100種味道》請來大廚,讓你見識一下可令含毒菌種「見手青」消除毒性的烹飪方法。 (大公文匯全媒體新聞中心供稿)
文匯視頻
2020-08-27 00:00:00
粵港簽九協議加強合作
粵港合作聯席會議第19次會議今日在廣州舉行,行政長官梁振英和廣東省省長朱小丹率領兩地官員出席。雙方簽署九份協議,加強在「一帶一路」建設、環保、醫療衛生、
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和旅遊等範疇的合作。
文匯視頻
2016-09-14 00:00:00
教你1分鐘辨別「黑心」地溝油
舌尖上的
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近年來越發受到關注,地溝油則成為百姓談之色變的
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威脅。如今台灣地區又爆發地溝油事件,
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誰來保障?
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2014-10-10 00:00:00
麥當勞承認部分肉雞以轉基因飼料餵養
...料使用情況,暫時無法回復。 據媒體報道,麥當勞德國方面稱,使用轉基因飼料將不會損害麥當勞餐廳所供應
食品
的質量和
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性。此前據世界衛生組織(WHO)證明,轉基因飼料對肉、乳和蛋的質量和
安全
性沒有影響。 渤海商品交易所一家不願意具名的玉米貿易商昨日對記者表示,進口轉基因玉米用作飼料是國家允許的。這家貿易商對記者表示,在大多數進口貿易中,國外進口的玉米都是轉基因玉米。新希望董事長劉永好去年在一次會議上曾經公...
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2014-04-29 00:00:00
「兩高」發佈
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案件司法解釋
最高人民法院召開新聞發佈會,通報《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害
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刑事案件適用法律若干問題的解釋》(以下簡稱《解釋》)有關情況。
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2013-05-04 00:00:00
文科狀元種菜賣 成千萬富翁
...難嗎?」談起為何突然放棄在北京的工作,郭可江告訴記者,大學期間經常有媒體報道「毒豆芽」、「毒雞蛋」等
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事件,他感覺到生產
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蔬菜有巨大的市場,也因為自己在大學期間曾得到在京范縣老鄉的資助,他產生了回鄉創業帶富家鄉的想法。 郭可江學的是行政管理專業,對蔬菜的生產技術瞭解不夠,他專門到山東壽光聘請了兩名農技專家來指導種植蔬菜。通過借錢貸款等方式,郭可江在農場裡的投入越來越大,如今他的農場已經超過1...
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2012-12-14 00:00:00
礦工獲評最不幸福職業
...素中,收入、健康和婚姻排在前三位;提升公眾幸福感最有效的方式則為提高工資水平、提高養老保障水平和提高
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水平。 15.9%受訪者明確表示不幸福 中國幸福小康指數的評價主要涉及身心狀況滿意度、家庭生活滿意度、社會關係滿意度、生活質量滿意度、社會環境滿意度等5個方面。 「2011∼2012年度中國幸福小康指數」調查顯示,過半受訪者感覺「比較幸福」,9.7%的受訪者感覺「非常幸福」,23.5%的受訪者表示「說不好」自己...
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2012-11-09 00:00:00
世界消除貧困日:他們的眼神
...沒有一個國家響應。要求提供給4
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.5萬人食物、價值420萬美元的援助直到
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周後才到達,不到1/10的災民在僅有的幾個
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發放站接受救助。 阿富汗蘇爾克若德地區窯廠的工人大都是在「老闆」為他們家裡的某次葬禮、治病或者婚禮付了一筆錢後簽下了近似奴隸條款的合同。他們常年工作,但是收入微薄,甚至連他們的孩子也要在窯廠裡工作。這些孩子大概從7歲開始工作,絕少有機會去上學,所以很容易陷入與父輩相同命運的輪迴之中。 2011年8月14...
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2012-10-17 00:00:00
雙匯再陷蛆蟲門 邀媒體參觀
市民張先生自述,他10日下午購買的雙匯火腿腸吃出蛆蟲,並導致其懷孕姐姐和女兒嘔吐腹瀉。昨天,雙彙集團新聞發言人劉金濤就此做出公開回應,稱該公司一向關注
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,如調查屬實將承擔相應責任,並邀請媒體和當事人前往參觀其生產線。
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2012-06-16 00:00:00
五問
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新政宣傳片
文匯視頻
2012-03-26 00:00:00
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